Le moulin à sel et poivre électrique de Trudeau a sauvé les mains de ma mère

Par Taylor Feezor

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Ceci est fortement recommandé, une colonne dédiée à la nourriture que les gens mangent, boivent et achètent en ce moment. Ici, le contributeur Taylor Feezor écrit sur l'ensemble de moulins à sel et à poivre électriques qui sauve les mains de sa mère.

Des petits pains de ballet aux vagues de plage, des franges de rupture aux bobs d'entreprise, les mains de ma mère ont transformé mes cheveux à travers certains des chapitres les plus cruciaux de la vie. Ils se déplacent dans l'orchestration - brosse, section, clip, segment, peigne, coupe - jusqu'à ce que j'émerge comme la personne que je souhaite être dans ce monde (... ou du moins ressembler à la personne que je souhaite être). Mais après 43 ans en tant que coiffeuse, elle a reçu un double diagnostic de canal carpien et de doigt à ressaut dans la main droite. "Le docteur dit que mes deux blessures vont de pair, Taylor," dit ma mère, faisant la lumière sur sa douleur. "Mon pouce ne se plie pas. Il palpite toute la journée."

Comme si se coiffer ne demandait pas assez de ses mains, ma mère cuisine aussi. Je l'ai vue lutter pour remuer un lot de fudge au sucre de bourbon, tâtonner en vidant une portion de pâtes bouillantes et, dans une hystérique silencieuse, incapable de déloger un bouchon d'une cuvée Brut préférée. Elle a donc régulièrement accumulé un ensemble d'outils de cuisine qui privilégient la fonctionnalité et l'accessibilité : un ouvre-bocal, un ouvre-bouteille automatique et ses favoris de tous les temps, les moulins à sel et à poivre électriques rechargeables de Trudeau.

J'ai été terrassé la première fois que j'ai vu les broyeurs en action. Ce sont des broyeurs à gravité, ce qui signifie que, lorsqu'ils sont retournés sur leur tête, les grains de poivre noir ou les cristaux de sel de mer tombent automatiquement de leurs chambres en acrylique à travers les broyeurs en céramique et sur vos aliments - pas de démarrage ou de secousse ou même la pression d'un bouton requis. D'un coup de poignet léger, ma mère a renversé le moulin et il a consciencieusement répondu avec un vrombissement émanant de son canon. Du gros sel fraîchement moulu tombait en cascade tout seul, saupoudrant les jarrets d'agneau du soir pour le pâté chinois. Aucune aide supplémentaire, aucune grimace, juste un clin d'œil lancé dans ma direction alors qu'elle balayait l'opération à une main.

Vous pouvez acheter uniquement le moulin à sel électrique à gravité ou l'obtenir en kit avec le moulin à poivre électrique. Les deux sont pré-remplis. Trudeau fabrique également des moulins à épices à piles AAA moins chers, mais ma mère n'a jamais à fouiller dans ses tiroirs de cuisine pour trouver des Duracells de rechange. Au lieu de cela, le mécanisme de broyage de ses moulins se recharge via USB (ce que nous savons déjà).

Avec son ensemble moulin à sel et poivre en acier inoxydable, ma mère évite l'aggravation des articulations provoquée par les moulins à épices manuels ou les shakers. Alors qu'elle développe sa gamme d'ustensiles de cuisine et de gadgets adaptés à la mobilité pour sa cuisine et sa salle à manger, elle teste également cette poêle en fonte légère et cet ouvre-boîte électrique Cuisinart, chacun lui donnant une nouvelle chance d'être heureuse, en bonne santé et aussi indolore que possible dans ses mains. Et contrairement aux permanentes, aux ombrés et aux parties médianes qui vont et viennent, c'est quelque chose qui ne se démodera jamais.