10 utilisations brillantes du jus de citron

Des astuces maison sucrées pour ce fruit acidulé.

Vous savez déjà que lorsque la vie vous donne des citrons, vous pouvez en faire de la limonade. Mais saviez-vous qu'il existe plusieurs façons plus innovantes d'utiliser le héros domestique ? Le fruit acidulé ajoute non seulement de la valeur dans la cuisine, mais il peut également vous aider pendant que vous vous occupez de votre jardin, faites votre lessive, nettoyez votre salle de bain, et plus encore. Les citrons et le jus de citron peuvent même aider votre peau à paraître prête pour l'été. Continuez à lire pour voir les façons créatives de mettre vos citrons au travail.

Vous avez fait une bonne affaire sur un steak de paleron, mais il a besoin d'une marinade pour l'attendrir, et vous êtes tous sortis. Essayez plutôt cette délicieuse alternative : Utilisez ⅔ tasse de jus de citron dilué avec 6 cuillères à soupe d'eau. La saveur acidulée du citron s'imprègne tandis que l'acide citrique du fruit décompose les liaisons protéiques dans les fibres de la viande. Vous avez la garantie d'un steak tendre et savoureux.

Le secret simple d'un riz extra-moelleux à chaque fois ? Une fois l'eau de cuisson portée à ébullition, et avant d'y verser le riz, ajouter quelques gouttes de jus de citron. Le jus acide enrobe les grains et les empêche de coller ensemble, de sorte que les morceaux individuels ont de la place pour se dilater et gonfler.

Il semble que peu importe le nettoyant pour vitres que vous utilisez, vos portes de douche ne semblent tout simplement pas claires. Au lieu de cela, remplissez un flacon pulvérisateur avec du vinaigre blanc distillé, ajoutez quelques zestes de citron ; laisser infuser une semaine. Vaporisez ensuite le verre et essuyez avec un chiffon doux. Les huiles des pelures se mélangent aux acides du vinaigre pour éliminer les résidus de savon et la moisissure qui ternissent le verre. Astuce : Cela fonctionne aussi sur les miroirs !

Argh ! Vous êtes heureux que Fluffy passe du temps à l'extérieur, mais vous pourriez vous passer d'elle en utilisant votre jardin comme bac à litière. Pour contrecarrer le comportement, saupoudrez de zestes de citron autour du périmètre de votre jardin ; remplacer par des pelures fraîches deux fois par semaine. L'arôme d'agrumes est trop intense pour l'odorat très développé de votre chaton, il laissera donc vos fleurs en paix.

Une astuce facile pour éliminer un cor disgracieux de votre pied : avant de vous coucher, trempez les pieds dans de l'eau tiède avec une cuillerée de bicarbonate de soude. Placez l'intérieur d'un zeste de citron contre le maïs et fixez-le avec du ruban adhésif. Les huiles de la peau adoucissent doucement la peau dure, de sorte que vous pouvez polir le maïs le matin.

Remarquez une teinte jaune sur vos ongles? Le citron peut vous aider ! Coupez un morceau de zeste de citron de 1 pouce, puis frottez chaque ongle avec le zeste pendant 30 secondes. Laisser reposer pendant cinq minutes; rincer. L'acide citrique de la peau agit comme un agent de blanchiment doux pour lever le jaunissement des ongles pour un look plus lumineux.

Les plus petits de votre vie ont souvent le mal de la voiture et vous craignez que les choses ne deviennent désagréables lors de votre prochain road trip. La solution : Emportez un petit sac de quartiers de citron pour le trajet. Lorsque quelqu'un commence à se sentir mal à l'aise, demandez-lui de sucer une cale pendant 30 secondes. Le jus aide l'estomac à absorber l'acide et l'excès de salive qui déclenchent les nausées.

À cette période de l'année, vous adorez ramener à la maison des fruits et légumes frais du marché fermier. Pour vous assurer qu'ils sont propres et sûrs à manger, essayez un lavage fait maison. Pour faire : Dans un grand bol, ajouter le jus d'un citron (environ 3 cuillères à soupe) à 10 tasses d'eau. Faire tremper les produits pendant cinq minutes, puis rincer à l'eau douce. L'acide citrique contenu dans le jus de citron peut tuer E. coli et d'autres bactéries nocives sur les produits.

Le thé glacé est une boisson incontournable en été - si seulement il ne laissait pas l'intérieur de votre pichet taché de brun. La sauvegarde : Tremper un demi-citron dans un petit bol de sel. Pressez le jus de citron dans le pichet et frottez le côté coupé du fruit sur les taches. Les propriétés blanchissantes naturelles du jus de citron dissolvent les tanins du thé qui causent les taches tandis que le sel les élimine. Voilà !

Si vos t-shirts blancs deviennent gris terne, cette solution peu coûteuse et sans produits chimiques vous aidera à les blanchir à nouveau : versez 1 tasse de jus de citron dans la laveuse après avoir ajouté le détergent. Les acides contenus dans les fruits décomposeront les taches et blanchiront légèrement les dessus pour qu'ils aient l'air neufs.

Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé, First For Women.

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